Recetario

Bramble de la Comarca

Ingredientes

45 ml de Valkyria Frambuesa
20 ml de Licor Fino de Frambuesa
20 ml de jugo de limón
10 ml de almíbar simple
Hielo triturado
Frambuesas y menta para decorar

Preparación: Batir los ingredientes líquidos con hielo. Servir sobre hielo triturado en vaso bajo y decorar.

Collins de Pañil

Ingredientes

50 ml de Valkyria Pañil
20 ml de Limoncello
15 ml de jugo de limón
10 ml de almíbar
Soda
Romero y piel de limón

Preparación: Batir gin, Limoncello, limón y almíbar. Servir en vaso largo con hielo y completar con soda.

Cítrico de Azafrán

Ingredientes

50 ml de Valkyria Azafrán
15 ml de Limoncello
20 ml de jugo de limón
10 ml de almíbar
20 ml de aquafaba, opcional
Hebras de azafrán y piel de limón

Preparación: Batir primero sin hielo y luego con hielo. Colar en copa coupe y decorar.

Mosqueta & Aji Spritz

Ingredientes

45 ml de Valkyria Mosqueta y Ají
15 ml de Limoncello
30 ml de jugo de naranja o pomelo
60 ml de soda
Hielo
Rosa mosqueta, naranja y ají para decorar

Preparación: Servir todos los ingredientes en copa de vino con hielo. Integrar suavemente y decorar.

Patagonia Gin & Tonic

Ingredientes

50 ml de Valkyria Dry Gin
120 ml de agua tónica
Hielo
Romero, enebro y piel de limón

Preparación: Enfriar una copa balón con hielo. Agregar el gin, completar con tónica y decorar.

Glögg Sling

Ingredientes

40 ml de Valkyria Dry Gin
25 ml de Glögg
15 ml de jugo de limón
80 ml de ginger ale
Hielo
Naranja, canela y anís estrellado

Preparación: Colocar gin, Glögg y limón en un vaso largo con hielo. Completar con ginger ale y decorar.