VALKYRIA
ELABORACIÓN

VISTA:
Transparente, incoloro, presenta una sutil densidad que se nota con las ondas que aparecen en la copa al mover el vaso. Brillante y cristalino.

OLFTATO:
Aroma intenso herbal. Se presenta predominante la regaliz,cassia y el anís estrellado. Como segundo plano aparece el romero y el coriandro aportando notas cítricas. Acompañan a este blend los aromas de limón y mandarina. El alcohol aparece como segundo término.

GUSTO:
En un principio un poco picante, se nota la pimienta Jamaica y el anís estrellado, en conjunto con un suave sabor dulce que aporta la regaliz. Ligero en boca, envolvente sensación herbal. Una fina presencia de enebro le aporta un carácter único.

Romina Eriksson

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