Copa: Vaso corto / Vaso whiskey

Un dash o chorrito de bitter ( licor amargo ,aperitivo)
2 o 3 cucharadas de azúcar rubia
1 rodaja de naranja
45ml valkyria gin

1) (Opcional) Primero se puede ahumar el vaso con la hierba que más te guste, se recomienda romero o canela, en un plato con mechero o encendedor se prende la hierba seca y se coloca encima el vaso por un minuto.
2) Añadimos un chorrito de bitter en el vaso corto y lo giramos suavemente, de manera tal, que las paredes internas del vaso se cubran del licor.
3) Agregamos azúcar rubia esparciéndola por el vaso, quedara pegada al vaso.
4) Incorporar la rodaja de naranja y machacarla bien ( con mortero se aplasta levemente para liberar su jugo).
5) Añadimos hielo y gin valkyria.
5) Decoramos con piel de naranja o limón, o bien puede ser una cereza marrasquino.